Стимуляция биосинтеза вторичных метаболитов фенольной природы в суспензионных культурах клеток Еchinacea purpurea L. Moench под влиянием элиситоров дрожжевого экстракта

Abstract

Исследована способность 50 ‒500 мг/л дрожжевого экстракта в качестве комплексного биотического элиситора индуцировать повышение уровней накопления вторичных метаболитов фенольной природы в суспензионных культурах клеток эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea L. Moench), инициированных из каллусов листового и корневого происхождения. Установлено, что стимулирующий эффект компонентов дрожжевого экстракта более выражен для слабоагрегированной суспензионной культуры листового происхождения по сравнению с культурой корневого происхождения высокоагрегированного типа. Рост содержания фенилпропаноидов (в 2,5 раза) и флавоноидов (в 2,0 раза) в водно-спиртовых экстрактах из культуры листового происхождения в результате 2-суточного воздействия 100 ‒500 мг/л дрожжевого экстракта коррелирует с увеличением их антирадикальной активности в модельной системе по ингибированию радикалов 2,2ʹ-дифенил-1-пикрилгидразила. Экспозиция клеток суспензионных культур листового и корневого происхождения в присутствии 250 ‒500 мг/л дрожжевого экстракта приводит к повышению активности ключевого фермента биосинтеза фенольных соединений L-фенилаланинаммонийлиазы в 2,1‒2,7 и 1,2‒1,3 раза соответственно.