Биофизические методы исследования растительных клеток: учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальностей: 1-31 04 01 Физика (по направлениям) направление специальности 1-31 04 01-01 Физика (научно-исследовательская деятельность); 1-31 04 07 Физика наноматериалов и нанотехнологий № УД-6745/уч.

Abstract

В курсе дается подробное описание наиболее актуальных подходов, основанных на спектрофотометрии и спектрофлуориметрии, применяемых в лабораторной практике при исследовании растительных клеток. Рассматриваются методы определения качественного и количественного состава фотосинтетических пигментов – хлорофиллов, каротиноидов, фикобилинов, а также фенольных соединений. Обсуждаются методические подходы для исследования протекания окислительного стресса в клетках растений. Приводится информация о методах анализа состояния антиоксидантной системы растений, в частности, методах определения активности основных антиоксидантных ферментов и методах определения количества низкомолекулярных антиоксидантов. Затрагиваются вопросы корректности использования классических биофизических методических подходов применительно к растительным организмам.