Разработка молекулярных основ радиозащитного и антиоксидантного действия азотсодержащих органических соединений : отчет о научно-исследовательской работе (заключительный) / БГУ ; научный руководитель С. Н. Самович

Abstract

Объектом исследования являются азотсодержащие соединения различного строения. Цель работы - изучение взаимодействия азотсодержащих соединенийх с углерод-, кислород- и азотцентрированными органическими радикалами. Основные методы исследования: стационарный радиолиз для инициирования свободнорадикальных реакций в растворах исследуемых соединений, метод остановленного потока (stopped-flow). В процессе НИР использовались приборы: - установка для y-радиолиза МРХ-y-25М; - жидкостный хроматограф «Shimadzu» с масс-спектрометрическим детектором LCMS-2020; - газовый хроматограф «Shimadzu» GC-2010; - двухшприцевая установка Pro-K.2000 Rapid kinetics system stopped-flow mixing accessory; - весы RADWAG Wagi Elektroniczne; - спектрофлуориметр CM 2203. В результате установлено, что при переходе от радиолиза этанольных растворов производных индола к водно-этанольным при рН 7 в деаэрированных условиях возрастает их реакционная способность в отношении α-ГЭР, при этом механизм взаимодействия исследуемых веществ с α-ГЭР не претерпевает существенных изменений; в оксигенированных условиях происходит потеря антиоксидантых свойств исследуемых веществ за счет протонирования атомов азота, входящих в их структуру. Показано, что наличие в структуре 5-гидрокситриптофана и серотонина гидроксильной группы фенольного типа наделяет их способностью восстанавливать радикалы 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила посредством переноса атома водорода. Сформулированы правила, основанные на различии в электронном состоянии и окружении атома азота в структуре органических молекул, а также величине основных свойств, которые позволяют предсказывать способность азотсодержащих соединений ингибировать радиационно-индуцированное окисление органических веществ.