Разработать технологию получения и применения пробиотической кормовой добавки «Проксиферон» комплексного действия для промышленного птицеводства : отчет о научно-исследовательской работе (заключительный) / БГУ ; научный руководитель В. А. Прокулевич

Abstract

Объектом исследования являлся штамм E. coli, накапливающий белок куриного альфа-интерферона. Цель работы: разработка лабораторной технологии выращивания и инактивации интерферонсинтезирующих бактерий, изучение динамики накопления интерферона бактериями, наработка лабораторного образца интерферонсодержащей добавки и оценка его качественных показателей. Оптимизация параметров культивирования бактерий-продуцентов интерферона в биореакторе и методики их инактивации. Наработка опытной партий интерферонсодержащего компонента пробиотика. Разработка метода контроля интерферонсодержащего компонента пробиотика. Подготовка документации к регистрации кормовой добавки. Методы исследования: микробиологические, генетические, биохимические и молекулярно-биологические. В процессе исследований были использованы следующие приборы: биореактор, весы лабораторные, центрифуги, термостаты, холодильники, сушильные шкафы, автоклав, качалки, водяные бани, спектрофотометр. В результате работы подобраны условия оптимальные как для роста штамма-продуцента, так и для индуцибельной экспрессии гена куриного ИФНα. Наработан лабораторный образец интерферонсодержащей добавки, и продемонстрирована ее противовирусная активность. Разработан метод контроля интерферонсодержащего компонента пробиотика. Разработаны технические условия на пробиотическую кормовую добавку комплексного действия «Проксиферон», а также проект инструкции по применению.