https://elib.bsu.by:443/handle/123456789/274697 2026-04-20T11:59:45Z https://elib.bsu.by:443/handle/123456789/274699 Заглавие документа: Качество и безопасность продуктов питания: теория № УД-10237 /уч. Авторы: Мельситова, Инна Владимировна Аннотация: "Качество и безопасность продуктов питания: теория" Цели учебной дисциплины: 1. Сформировать у будущего специалиста-химика такую систему теоретических знаний в области безопасности и качества продуктов питания, а также методов их анализа, которая позволит ему в будущей профессиональной деятельности выбрать и обосновать оптимальный способ решения конкретной аналитической задачи в области анализа пищевых продуктов 2021-01-01T00:00:00Z https://elib.bsu.by:443/handle/123456789/274698 Заглавие документа: Качество и безопасность продуктов питания: практика № УД-10236/уч. Авторы: Мельситова, Инна Владимировна Аннотация: "Качество и безопасность продуктов питания: практика" Цели учебной дисциплины: 1. Сформировать у будущего специалиста-химика такую систему теоретических знаний в области безопасности и качества продуктов питания, а также методов их анализа, которая позволит ему в будущей профессиональной деятельности выбрать и обосновать оптимальный способ решения конкретной аналитической задачи в области анализа пищевых продуктов; 2021-01-01T00:00:00Z