Материалы Международной научно-практической конференции (20–23 сентября 2017 г.) https://elib.bsu.by:443/handle/123456789/188821 2026-04-18T07:16:18Z 2026-04-18T07:16:18Z Галимзянова, Н. Ф. Бойко, Т. Ф. Кузьмина, Л. Ю. Мелентьев, А. И. Актуганов, Г. Э. https://elib.bsu.by:443/handle/123456789/188881 2018-01-19T02:34:46Z 2017-01-01T00:00:00Z

Заглавие документа: Синтез хитиназ и целлюлаз грибами рода Trichoderma – деструкторами растительного сырья, выделенными из различных источников Авторы: Галимзянова, Н. Ф.; Бойко, Т. Ф.; Кузьмина, Л. Ю.; Мелентьев, А. И.; Актуганов, Г. Э. Аннотация: Изучена хитинолитическая и целлюлозолитическая активность штаммов рода Trichoderma, выделенных из различных экосистем и характеризующихся способностью к эффективной деструкции трудноразлагаемых растительных остатков сплавины. При статическом глубинном культивировании индуцибельный синтез внеклеточных хитиназ наблюдался у штаммов T. koningii IB-9 и T. viride IB-33. В присутствии целлюлозы как единственного источника углерода в культуральной среде штаммов Trichoderma spp. IB-14 и IB-16, а также T. harzianum IB-15, наряду с 10-кратным увеличением продукции целлюлаз, отмечалось сопоставимое увеличение активности хитиназ. Способность к сравнительно высокой продукции внеклеточных целлюлаз/хитиназ, вероятно, обуславливает микопаразитические свойства и значительную антагонистическую активность некоторых исследованных штаммов, в частности, T. harzianum IB-15, что может быть использовано в разработке новых полифункциональных препаратов для защиты растений от фитопатогенов и биокомпостирования растительного сырья Доп. сведения: Раздел 1. Фундаментальные аспекты исследования биологически активных веществ животного, растительного и грибного происхождения

2017-01-01T00:00:00Z Иванов, О. А. Домаш, В. И. https://elib.bsu.by:443/handle/123456789/188885 2018-01-19T02:34:44Z 2017-01-01T00:00:00Z

Заглавие документа: Фунгистатические эффекты экстрактов различных частей инвазивных видов рода Solidago в отношении некоторых значимых фитопатогенных грибов Авторы: Иванов, О. А.; Домаш, В. И. Аннотация: Для подземных вегетативных частей и травы осеннего и весеннего периодов заготовки из комплекса инвазивных видов рода Solidago определены концентрации экстрактов, при которых наблюдается угнетение развития комплекса фитопатогенных видов сельскохозяйственных культур Fusariumavenacium, Botrytiscinerea, Сolletotrichumgloeosporioides. Обнаружены фунгистатические эффекты экстрактов инвазивных видов в отношении Botrytiscinerea и Colletotrichumgloeosporioides Доп. сведения: Раздел 1. Фундаментальные аспекты исследования биологически активных веществ животного, растительного и грибного происхождения

2017-01-01T00:00:00Z Куликова, И. К. Анисимов, Г. С. Карасева, А. В. Евдокимов, И. А. https://elib.bsu.by:443/handle/123456789/188886 2018-01-19T02:34:45Z 2017-01-01T00:00:00Z

Заглавие документа: Исследование каталитической активности β-галактозидазы в процессе электродиализа пермеата молочного сырья Авторы: Куликова, И. К.; Анисимов, Г. С.; Карасева, А. В.; Евдокимов, И. А. Аннотация: В статье приведены результаты исследований активности фермента β-галактазидазы при проведении процесса гидролиза лактозы совместно с электродиализной обработкой пермеата Доп. сведения: Раздел 1. Фундаментальные аспекты исследования биологически активных веществ животного, растительного и грибного происхождения

2017-01-01T00:00:00Z Головач, Т. Н. Иванов, А. А. Яцков, Н. Н. Курченко, В. П. https://elib.bsu.by:443/handle/123456789/188882 2018-01-19T02:34:39Z 2017-01-01T00:00:00Z

Заглавие документа: Встречаемость пищевой аллергии у жителей города Минска Авторы: Головач, Т. Н.; Иванов, А. А.; Яцков, Н. Н.; Курченко, В. П. Аннотация: В статье приведены данные по встречаемости IgE к различным аллергенам в сыворотках крови 3522 пациентов города Минска и Минского района. Показано, что у 5,87% больных содержатся IgE к пищевым аллергенам. В том, числе к растительным антигенам – 2,56% и животным антигенам – 3,3%. Наиболее часто аллергия обнаруживается у больных к животным белкам: коровьему молоку – 0,77%, казеину – 0,58%, α-лактальбумину – 0,89%, β-лактоглобулину – 0,22%. Предложена технология получения ферментативного гидролизата белков сыворотки молока с низким аллергенным потенциалом. Частичный гидролизат белков сыворотки молока, полученный по этой технологии, может быть использован в качестве продуктов лечебно-профилактического и профилактического назначения в питании здоровых детей, входящих в группы риска, а так же в питании больных с нетяжелыми формами аллергических проявлений Доп. сведения: Раздел 2. Инновационные биотехнологии в медицине, ветеринарии, сельском хозяйстве и других отраслях

2017-01-01T00:00:00Z