Просмотр Авторы Шрамко, М. И.
Результаты 1 - 2 из 2
| Предварительный просмотр | Дата выпуска | Заглавие | Автор(ы) |
| ноя-2019 | Влияние олигохитозанов с различной молекулярной массой и высокомолекулярного хитозана на культивирование Lactobacillus bulgaricus | Шрамко, М. И.; Березуева, Е. В.; Алиева, Л. Р.; Лодыгин, А. Д.; Евдокимов, И. А.; Сушинская, Н. В.; Головач, Т. Н.; Курченко, В. П. |
| 2017 | Теоретические и практические аспекты создания технологии пищевой и фармацевтической лактозы | Евдокимов, И. А.; Анисимов, Г. С.; Шрамко, М. И. |
