Просмотр Авторы Молочников, В. В.
Результаты 1 - 1 из 1
| Предварительный просмотр | Дата выпуска | Заглавие | Автор(ы) |
|---|---|---|---|
| 2017 | Биотехнологические основы разделения молочного сырья полисахаридами в замкнутом цикле производства продуктов питания нового поколения | Трухачёв, В. И.; Молочников, В. В.; Орлова, Т. А.; Храмцов, А. Г. |