Browsing by Author Мельникова, Е. И.
Showing results 1 to 1 of 1
Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
2017 | Получение гидролизата β-лактоглобулина с заданным химическим составом и свойствами | Богданова, Е. В.; Мельникова, Е. И.; Пономарева, Н. В. |