Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/308376| Заглавие документа: | Ресайклинг в индустрии HoReCa |
| Другое заглавие: | Recycling in HoReCa industry / D. A. Chernysh, C. V. Shestakova |
| Авторы: | Черныш, Д. А. Шестакова, К. В. |
| Тема: | ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Экономика и экономические науки ЭБ БГУ::МЕЖОТРАСЛЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ::Охрана окружающей среды. Экология человека |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Библиографическое описание источника: | Биоэкономика – экономика будущего : материалы ІI Междунар. науч. студен. конф., Минск, 2 нояб. 2023 г. / Белорус. гос. ун-т ; редкол.: А. А. Королёва (гл. ред.) [и др.]. – Минск : БГУ, 2023. – С. 195-199. |
| Аннотация: | В статье рассмотрены практики ресайклинга мировых лидеров индустрии HoReCa (McDonald's, Hilton и Starbucks), демонстрирующие эффективное использование воды и энергии, управление пищевыми и бытовыми отходами. Особое внимание уделено рекомендациям, направленным на создание более устойчивой и экологически ответственной отрасли HoReCa в Беларуси |
| Аннотация (на другом языке): | The article examines the recycling practices of world leaders in the HoReCa industry (McDonald's, Hilton and Starbucks), demonstrating the efficient use of water and energy, food and household waste management. Particular attention is paid to recommendations aimed at creating a more sustainable and environmentally responsible HoReCa industry in Belarus |
| Доп. сведения: | Раздел 2. Устойчивое развитие и экономический рост в условиях развития биоэкономики |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/308376 |
| ISBN: | 978-985-881-568-4 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | 2023. Биоэкономика – экономика будущего |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 195-199.pdf | 267,51 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.