Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/272573| Заглавие документа: | Концепт «Еда» в русском фольклорном творчестве в рамках изучения курса «История кулинарного искусства» студентами направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» |
| Другое заглавие: | Concept of food in Russian folklore within the framework of studying the course «History of culinary arts» by students of preparation direction 03.19.04 «Production technology and organization of catering» / G. V. Ivanova, O. Ya. Kolman, Yu. R. Khasanov, V. D. Cellhofer, E. S. Predybailo, N. N. Dyatlova |
| Авторы: | Иванова, Г. В. Кольман, О. Я. Хасанова, Ю. Р. Цельгофер, В. Д. Предыбайло, Э. С. Дятлова, Н. Н. |
| Тема: | ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Народное образование. Педагогика ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Литература. Литературоведение. Устное народное творчество ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Культура. Культурология |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Библиографическое описание источника: | Современные проблемы формирования здорового образа жизни студенческой молодежи : материалы IV Международной научно-практической интернет-конференции, 7–8 октября 2021 г., Минск, Беларусь / БГУ, Фак. социокультурных коммуникаций, Каф. экологии человека ; [редкол.: И. В. Пантюк (отв. ред.) и др.]. – Минск : БГУ, 2021. – С. 50-53. |
| Аннотация: | В статье рассмотрен концепт «еда» в русском фольклорном творчестве в контексте упоминания еды, направленного на создание особого, нового мира и придания ему желаемых очертаний |
| Аннотация (на другом языке): | The article studies the concept of food in Russian folklore in the context of food mention, aimed at creating a special, new world and giving it the desired shape |
| URI документа: | https://elib.bsu.by/handle/123456789/272573 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Номер, дата депонирования: | № 011618112021, Деп. в БГУ 18.11.2021 |
| Располагается в коллекциях: | 2021. Современные проблемы формирования здорового образа жизни студенческой молодежи |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.