Фотоинактивация клеток дрожжей в присутствии диоксида титана

Abstract

Представлены результаты исследования чувствительности модельных дрожжей Saccharomyces cerevisiae к фотоинактивирующему действию активных кислородных соединений генерируемых на поверхности диоксида титана. УФ-облучения суспензий дрожжей, содержащих коллоидный диоксид титана, в течение 5-ти минут при интенсивности 510-3 Вт см-2. обеспечивает уменьшение численности популяции на четыре порядка. Фотоинактивация дрожжей имеет гораздо более выраженный характер по сравнению с фотоинактивацией бактерий, что объясняется более высокой скоростью седиментации и адсорбции клеток дрожжей на поверхности фотокатализатора, что, в свою очередь, является функцией размеров клеток. Библиогр. 9 назв., ил. 1, табл. 2.