Logo BSU

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: http://elib.bsu.by/handle/123456789/211626
Заглавие документа: Гостиничное дело : электронный учебно-методический комплекс для специальности: 1-23 01 12 Музейное дело и охрана историко-культурного наследия (по направлениям) / А. Д. Якубинская ; БГУ, Исторический фак., Каф. этнологии, музеологии и истории искусств. – Минск : БГУ, 2018. – 53 с. : табл. – Библиогр.: с. 51–53.
Авторы: Якубинская, Алеся Дмитриевна
Тема: ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Экономика и экономические науки
ЭБ БГУ::Подразделение БГУ::Исторический факультет
Дата публикации: 26-дек-2018
Аннотация: Электронный учебно-методический комплекс предназначен для студентов специальности 1-23 01 12 Музейное дело и охрана историко-культурного наследия (по направлениям) для дневной и заочной форм обучения. Содержание ЭУМК предполагает изучение следующих вопросов: история гостеприимства, мировые гостиничные цепи; характеристика и особенности гостиничных услуг; классификация гостиниц; организационная структура управления гостиничными предприятиями; основные и вспомогательные службы гостиничных предприятий. В основу курса положено формирование фундамента знаний по гостиничному делу на основе изучения достижений мировой и отечественной мысли.
URI документа: http://elib.bsu.by/handle/123456789/211626
Номер, дата депонирования: №011326122018, Деп. в БГУ 26.12.2018
Располагается в коллекциях:Учебно-методические комплексы исторического факультета
Учебно-методические комплексы. 2018

Полный текст документа:
Файл Описание РазмерФормат 
Гостиничное дело.pdfЭлектронный учебно-методический комплекс577,16 kBAdobe PDFОткрыть



Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.