Logo BSU

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ: http://elib.bsu.by/handle/123456789/161683
Заглавие документа: Сортоспецифичность трансформации биохимического состава клубней топинамбура Helianthus tuberosus в процессе хранения в вакуумной упаковке при низких положительных температурах
Авторы: Рупасова, Ж. А.
Веевник, А. А.
Василевская, Т. И.
Криницкая, Н. Б.
Тишковская, Е. В.
Купцов, Н. С.
Попов, Е. Г.
Пашкевич, П. А.
Дубарь, Д. А.
Гончарова, Л. В.
Титок, В. В.
Тема: ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология
Дата публикации: 2016
Издатель: Минск : ЗАО "Оргстрой"
Библиографическое описание источника: Экологический вестник : научно-практический журнал. - 2016. - № 2. - С. 84-91
URI документа: http://elib.bsu.by/handle/123456789/161683
ISSN: 1994-2087
Располагается в коллекциях:2016, № 2

Полный текст документа:
Файл Описание РазмерФормат 
84-91.pdf792,81 kBAdobe PDFОткрыть


Сортоспецифичность трансформации биохимического состава клубней топинамбура Helianthus tuberosus в процессе хранения в вакуумной упаковке при низких положительных температурах

Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.