Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот документ:
https://elib.bsu.by/handle/123456789/154006| Заглавие документа: | Пряности: знакомые незнакомцы |
| Другое заглавие: | Spices: familiar strangers |
| Авторы: | Василевская, Елена Ивановна |
| Тема: | ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Пищевая промышленность ЭБ БГУ::ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ::Культура. Культурология |
| Дата публикации: | 2016 |
| Издатель: | Минск : БГУ |
| Библиографическое описание источника: | София : электронный научно-просветительский журнал. - 2016. - № 1. - С. 96-102. |
| Аннотация: | Статья рассказывает об использовании специй и пряностей в кулинарии. Вкус создается десятками ингредиентов. Жить же с пряностями намного интереснее, чем без них. А так ли много в мире вещей, про которые можно сказать подобное? = The article tells about the use of herbs and spices in cooking. Taste created by dozens of ingredients. Living well with spices is much more interesting than without them. And there are many things in the world, about which one can say such a thing? |
| URI документа: | http://elib.bsu.by/handle/123456789/154006 |
| Лицензия: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Располагается в коллекциях: | 2016, №1 |
Полный текст документа:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 96-102.pdf | 596,44 kB | Adobe PDF | Открыть |
Все документы в Электронной библиотеке защищены авторским правом, все права сохранены.