Logo BSU

Просмотр Темы ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Пищевая промышленность

Перейти: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

или введите несколько первых символов:  
Результаты 1 - 10 из 35
Предварительный просмотрДата выпускаЗаглавиеАвтор(ы)
2017Анализ питания студентов первого курса Белорусского государственного университета с позиций профилактики заболеванийКравченко, П. В.; Медведь, Е. В.; Скачков, О. А.; Усеня, А. В.
2001Влияние продолжительности выращивания скота на эффективность производства и переработки мясаБайтасов, Р. Р.; Ананич, И. Г.; Захарова, B. C.
2014Влияние ультрафиолетового излучения на основные компоненты и микробиологические показатели жидких пищевых продуктовХаритонов, В. Д.; Шерстнева, Н. Е.
2017Гигиеническая оценка вирусных патогенов в целях управления алиментарными вирусными рискамиФедоренко, Е. В.
2017Гигиеническая характеристика бенз(а)пирена как одного из приоритетных химических контаминантов пищевой продукцииДолгина, Н. А.; Федоренко, Е. В.
2012Детское питание, производимое в Республике БеларусьПолочанин, Н. И.; Пашкова, Е. С.
2017Инновационные подходы в международной практике развития гастрономического туризма и возможности их использования в Республике Беларусь: аннотация магистерской диссертации / Дарья Юрьевна Мороз; БГУ, факультет международных отношений, кафедра международного туризма; науч. рук. Гайдукевич Л.М.Мороз, Дарья Юрьевна
2015Инновационный путь использования отходов производства в молочной отраслиВоронкова, А. В.
2013Исследование влияния ферментных препаратов на реологические свойства теста и качественные показатели мучных кондитерских изделий со слоистой структурой : отчет о научно-исследовательской работе (заключительный) / научный руководитель В. П. КурченкоКурченко, В. П.; Гавриленко, Н. В.; Чудновская, Е. В.
2007Исследовать состав соков, других ингредиентов и сырья, используемых при производстве молочных продуктов в соответствии с производственной программой комбинатаКурченко, В. П.; Гавриленко, Н. В.